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又是栀子花开时节

一直很喜欢栀子花的芬芳,去年就曾经买过一盆栀子花,买的时候满树的花,结果回到家里,只开了一朵花,后来整棵树都枯了。

前几天在花店看到栀子花,忍不住又买了一盆,同时也买了一盆栀子花专用的花肥,这一次终于摆脱了上次的失败。
栀子花不断绽放,满屋子都是馥郁的香气。

栀子花一株的花期约为1个月,这两个月都可以在满屋花香下生活了:

栀子花还可以使用,并且具有药用价值,网上有很多食谱,比如以下这款栀子花鲜汤

栀子花150克,猪瘦肉100克,榨菜丝30克,葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水;猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝,再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛人汤碗中。此汤鲜香清爽,具有养胃补中,清热利肠的功效。适用于体虚纳差,肠风下血,大便不畅,咳嗽咯痰,牙龈肿痛等病症。

南朝梁·萧纲曾有《咏栀子花》诗云:
"素华偏可喜,的的半临池。疑为霜裹叶,复类雪封枝。日斜光隐见,风还影合离。"

唐·杜甫也有《栀子》诗云:
"栀子比众木,人间诚未多。于身色有用,与道气相和。红取风霜实,青看雨露柯。无情移得汝,贵在映江波。"

宋·朱淑真《水栀子》:"一根曾寄小峰峦,苫葡香清水影寒。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。"
明·李东阳《栀子花》:"抽白媲黄总称才,谁遣山栀入画来?似为诗家少知己,杜陵吟罢不曾开。"

-The End-


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无觅

By eygle on 2008-05-11 23:42 | Comments (4) | Life | 1901 |

4 Comments

广东家里妈妈种的栀子花是我见过最大株最棒的。北京家里的也很棒,这个夏天的记忆将是满满的幽幽的栀子花味道。

除了观赏,还可以吃,还有药用价值,不错!(菜谱)
栀子花150克,猪瘦肉100克,榨菜丝30克,葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水;猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝,再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛人汤碗中。此汤鲜香清爽,具有养胃补中,清热利肠的功效。适用于体虚纳差,肠风下血,大便不畅,咳嗽咯痰,牙龈肿痛等病症。:)

大师太雅 :)

大姑娘美呀那个大姑娘美艾~~


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